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Sale

Grappa Superiore di Pinot Nero Tenute Tonalini 1865

€15,00 €12,50
Uvaggio:
Pinot Nero 100%
Alcol:
43° %
Formato:
0.5 l
Regione:
Lombardia
Current Stock:

Limpida e brillante, con profumo netto, intenso e fine. Al palato è una grappa esaltante, dal sapore deciso ma armoniosa, con un retrogusto persistente

Vinificazione

Le vinacce di Pinot Nero vengono distillate nel corso della vendemmia subito dopo la pigiatura delle uve così da conservare tutta la loro fragranza. La distillazione avviene in discontinuo a bagnomaria in alambicchi di rame come tutte le grappe delle Tenute Tonalini 1865. Affinamento in contenitori di acciaio inox