Sale

Cento per cento Marzemino, perfetto esempio dello stile San Michele, dove la ricchezza di frutto, il dinamismo e la pulizia sono tutte qualità al servizio di una inconfondibile e accattivante leggerezza.
Vinificazione
Fermentazione a temperatura controllata con macerazione delle uve per circa 10 giorni in vasche di acciaio. Affinamento in vasche di cemento.
Abbinamenti
Grandi salumi, tartare di carne, pesce con salse.
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Produttore: San Michele Società Agricola s.s. Via Parrocchia 57 Capriano del Colle 25020 BS - P.IVA 03547120984