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Sale

Moscato Oltrepò Pavese Spumante dolce DOC Tenute Tonalini 1865

€6,20 €5,00
Uvaggio:
Moscato 100%
Denominazione:
Oltrepò Pavese DOC
Alcol:
7° %
Formato:
0.75 l
Current Stock:

Questo spumante si impossesserà dei tuoi sensi grazie ai suoi aromi fruttati. Il perlage piacevole è accompagnato da una piacevole freschezza e insieme rendono il vino facile da bere. Il colore appare verde limone e la spuma è cremosa. Al naso lo spumante si distingue per i suoi aromi intensi e fruttati che invogliano a berlo. La spuma delicata e il perfetto equilibrio tra dolcezza e acidità contribuiscono a rendere lo spumante facile da bere, oltre alla persistenza fruttata e aromatica.

Invecchiamento

Da bersi giovane.

Vinificazione

La pigiatura è soffice e la fermentazione avviene in un recipiente a pressione, dove si sviluppa la spuma a temperatura e pressione controllate. In seguito la fermentazione è interrotta da un repentino calo di temperatura del mosto così che lo zucchero non fermentato rimanga nel vino.

Abbinamenti

Torta Paradiso, tiramisù leggero, saint honoré