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Sale

Pinot Nero vinificato in rosso barricato Cantine Bertelegni

€18,90 €15,90
Uvaggio:
Pinot Nero 100%
Alcol:
13,5 %
Formato:
0.75 l
Temperatura di servizio:
16°
Annata:
2015
Regione:
Lombardia
Current Stock:

Si presenta nel calice di un bel rosso rubino, intenso, profondo, luminoso. Esprime profumi fruttati e speziati; aromi di ciliegia, vaniglia, accompagnati da sentori balsamici di cuoio e sottobosco. Raffinato il sorso, di ottima struttura con tannini setosi ed eleganti; al palato si presenta fine e ben levigato, di lunga persistenza. E’ un vino dotato di una struttura notevole, che richiede piatti dalle preparazioni ricercate.

Vinificazione

10 giorni di macerazione con rimontaggi quotidiani, maturazione in vasche di acciaio, affinamento per almeno 18 mesi in barrique di rovere.

Abbinamenti

Ideale per accompagnare primi sostanziosi, paste ripiene, secondi di carne rossa e selvaggina, si sposa ottimamente anche con i formaggi stagionati.