Prosecco DOC Vino Frizzante Le Carline

Uve
Glera

Zona di produzione
L’azienda si trova nell’area della DOC Prosecco

Vinificazione
Pulizia e raffreddamento delle uve, macerazione dinamica delle bucce, fermentazione a temperatura controllata

Affinamento
Contatto per alcuni mesi con la propria feccia fine attivata, illimpidimento e conservazione a temperatura controllata in acciaio

Caratteristiche organolettiche
Vino frizzante, rigorosamente coltivato col metodo di agricoltura biologica. Di colore giallo paglierino chiaro, dal profumo floreale e fruttato che ricorda la mela verde e i fiori di campo.

Abbinamenti
Ideale in ogni momento conviviale

Temperatura di servizio
8°C

Produttore:  Le Carline Società Semplice Agricola Via Carline 24 - 30020 Pramaggiore (VE)