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Sorridi! Montepulciano d'Abruzzo Biologico DOP Pinto Vini

€12,00
Uvaggio:
100% Montepulciano d’Abruzzo.
Formato:
0.75 l
Temperatura di servizio:
16°
Annata:
2018
Current Stock:

Sono Bio, tutto al naturale come Madre Natura mi vuole. Semplice ma mai scontato. Non ho bisogno di artefatti per esprimere la ricchezza del mio animo ed il mio bell’aspetto. Sono la sintesi di corposità strutturale e morbidezza dei tannini. 
Nasco da vigneti selezionati nei comuni di Orsogna e Filetto. Terreni a tessitura fine, substrato calcareo con radi affioramenti di rocce. 
Ambiente a scarsa piovosità annua caratterizzato da forti escursioni termiche, conditio sine qua non per la qualità delle mie uve.

Semplice ma ben riconoscibile. I miei profumi sono intensi, con note speziate.  Sorseggiandomi scoprirai che sono equilibrato, corposo e tannico, con un finale amandorlato.

Vinificazione

Maturo per un breve periodo in botti di rovere per poi riposare in bottiglia.

Abbinamenti

Celebro un legame indissolubile con carni alla brace, primi piatti con salse ben strutturate e secondi piatti al forno.