UndiciNodi Colli di Luni rosso Doc Tenuta La Ghiaia

Colore: rosso rubino intenso
Olfatto: molto spiccati i profumi fruttati, in particolare la ciliegia e la prugna. Presente un’elegante nota floreale di viola
Gusto: si presenta al palato complesso con piacevole morbidezza, con tannini fitti e presenti. In bella evidenza le note fruttate.

Contiene solfiti

Vinificazione

Raccolta manuale in cassette da 15 kg; Fermentazione in serbatoi acciaio inox con temperatura controllata tra i 28/30° C; Sosta in serbatoio cemento a uovo (Namblot) per dodici mesi sulle fecce; Nessuna chiarifica; Nessuna filtrazione; Affinamento per quattro mesi in bottiglia.

Produttore: Società agricola Lotti SRL via Falcinello 127 Sarzana 19038 SP - P.IVA 00909270118