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Sale

Viperio Rosso affinato in botte Cantine Bertelegni

€22,90 €19,90
Uvaggio:
Croatina 50% Barbera 40% Merlot 10%
Denominazione:
ND
Alcol:
13,5 %
Formato:
0.75 l
Temperatura di servizio:
16°
Annata:
2015
Regione:
Lombardia
Current Stock:

Di colore rosso rubino scuro intenso, con leggere note violacee. I profumi sono quelli della frutta rossa matura, come le prugne e le ciliegie, venati da una sottile nota floreale. Quando lo si degusta, si presenta come un vino robusto ma raffinato, grazie anche al passaggio di almeno un anno in botti di rovere, ripresentando le note fruttate già avvertite nel suo inconfondibile profumo.

Vinificazione

10 giorni di macerazione con rimontaggi quotidiani, maturazione in vasche di acciaio, 12 mesi in botti di legno con batonnage a intervalli, 10 mesi di maturazione in bottiglia.