Zero Spumante Blanc de Blanc Cobue

Blanc de Blanc ottenuto da un’accurata selezione delle migliori uve Chardonnay, raccolte anticipatamente per ottenere mosti con maggiore freschezza e acidità, è poi spumantizzato col metodo classico. Dopo una lunga permanenza di 36 mesi in catasta è passato sulle puprites, sboccato ed affinato per altri sei mesi in bottiglia.

Allergeni: Solfiti

Abbinamenti

Ottimo come aperitivo, si accompagna ad ogni antipasto, pesce e verdure. Eccellente vino a tutto pasto, è perfetto con crostacei e pesce crudo.

Produttore: Azienda Agricola Cobue Loc. Cobue Sopra Pozzolengo 25010 BS - P.IVA 05515020963